Los fertilizantes son sustancias o mezclas usadas para enriquecer el suelo y favorecer el crecimiento vegetal. Hay fertilizantes inorgánicos y orgánicos.
Los plaguicidas buscan prevenir, controlar o destruir tanto plantas e insectos que afectan a la planta agrícola. Todos los plaguicidas son sustancias químicas utilizadas en la agricultura para combatir o aniquilar las plagas y enfermedades de las plantas tales como insectos, hongos, bacterias, ácaros, moluscos, roedores y maleza.
Todos necesitamos comer, por eso la agricultura es una actividad tan necesaria (y muy poco valorada pues los agricultores suelen ganar muy dinero). El uso de fertilizantes y plaguicidas permite un aumento en la producción de alimentos.
Es un componente químico o natural, que les proporciona a las plantas los nutrientes para su desarrollo y lograr mejores rendimientos de producción.
Tipos de fertilizantes
1.- Fertilizante orgánico lo componen el estiercol y la composta.
2.- Fertilizantes químicos: contiene en grandes cantidades los tres elementos químicos básicos que nutren a las plantas como son el nitrógeno, fósforo y potasio.
♦ Las plantas requieren nutrientes que toman del aire y del suelo, cuando los nutrientes en la tierra son amplios las plantas crecen mejor y producen más frutos. Los fertilizantes le dan al suelo los nutrientes que le faltan.
◊ El rendimiento de los cultivos se duplican o triplican.
♦ Se asegura el uso más eficaz de la tierra y el agua, esto es importante cuando las lluvias son escasas y en los cultivos de irrigación pues el rendimiento de agua se duplica.
◊ El abono orgánico es muy valioso porque mejora las condiciones del suelo en general.
♦ La materia orgánica mejora la estructura del suelo
◊ El abono orgánico reduce la erosión, regula la temperatura del suelo y ayuda a almacenar más humedad.
♦ El abono orgánico es un alimento necesario para los organismos del suelo.
◊ Por su origen natural son inofensivos al medio ambiente y casi no contaminan.
♦Debido a las concentraciones altas, la cantidad que se usa es menor. Su efecto en las plantas es de inmediato, poseen formas de absorción mas fáciles para las plantas.
♦ Se requiere una gran cantidad de fertilizantes orgánicos para satisfacer las demandas de las plantas.
◊ Una variedad local no responderá tan bien a los fertilizantes como una variedad mejorada; por ejemplo, el maíz híbrido responde mejor a los fertilizantes y produce más rendimiento que las variedades locales. Esto provoca que se deje de sembrar la variedad local.
♦ Si se aplica fertilizante con nitrógeno en exceso se puede aumentar las malas hierbas y se propicia el ataque de plagas, además, se daña el medioambiente a largo plazo.
◊ Si la composta o estiercol no son bien madurados pueden causar enfermedades y contaminación.
♦Si son usados en exceso contaminan los mantos freaticos. Su precio es muy volátil y generalmente esta relacionado con el precio del petroleo. Su uso recurrente empobrece el suelo y disminuye su porosidad.
Las propiedades químicas mas importantes de los fertilizantes que los hacen muy efectivos son la solubilidad, el indice de salinidad, la acidez o basicidad residual y el PH de la solución concentrada.
1.-Insecticidas-controla y combate a los insectos y plagas.
2.- Herbicidas controla la maleza invasora en la agricultura.
3.- Fungicidas combate a los hongos causantes de enfermedades.
4.- Repelentes su función es ahuyentar a las plagas.
5.-Defoliantes provoca la caída de las hojas sin matar a la planta
Los plaguicidas están hechos por derivados de ácido fosfórico, que presenta una estructura química inestable y se hidroliza con rapidez
Los plaguicidas sintéticos surgieron entre 1930 y 1940. El DDT se usó por primera vez durante la Segunda Guerra Mundial para proteger a los soldados estadounidenses contra enfermedades.
Los plaguicidas tienen algunos beneficios, pero es evidente que son sustancias químicas deliberadamente tóxicas creadas para dañar sistemas biológicos.
♦ Es una forma económica de controlar las plagas
◊ Se usan en la desinfección de ganado ovino y de animales domésticos
♦ Ayudan a tratar edificios públicos, parques y reservas de agua.
◊ Ayuda a preservar alimentos como carne y pescado.
♦ Evitan problemas de salud pública al controlar plagas como moscos del dengue, la malaria, etc.
◊Permite aumentar la producción agrícola y por lo tanto el indice de productividad rendimiento por hectárea.
♦ Contaminan el agua y el medio ambiente
◊ Contaminan varios tejidos en humanos y en los mamíferos en general.
♦ Se acumulan en la leche materna y en la sangre. Se han detectado en leche materna residuos de pesticidas sobre todo en zonas agrícolas causando enfermedades como anemia.
◊ Se fijan en órganos como el hígado o los riñones.
♦Afectan a la salud
Actualmente esta prohibido el uso de los plaguicidas pues no son biodegradables, pasan del pasto a los animales y luego al ser humano. En su lugar se están usando los biopesticidas, son hongos, virus,o bacterias que enferman a las especies que dañan a la agricultura.
Más del 98% de los insecticidas y el 95 % de los herbicidas rociados, contaminan el medio ambiente como el aire, agua y el suelo el aire se encarga de transportar las partículas contaminantes a otras áreas.
El uso de pesticidas reduce la biodiversidad, reduce la fijación de nitrógeno, disminuye los polinizadores, destruye el hábitat y amenaza a las especies en peligro de extinción.
Los fertilizantes y su uso [en línea] [Consultado 31 de mayo 2017] Disponible en <ftp://ftp.fao.org/agl/agll/docs/fertuso.pdf>
Estudia y aprende ¿Cuáles son los beneficios y riesgos del uso de fertilizantes y plaguicidas? [en línea] Junio 2012/ actualizado 31 de mayo 2017 [Fecha de consulta] Disponible en <https://www.estudiaraprender.com/2012/06/01/cuales-son-los-beneficios-y-riesgos-del-uso-de-fertilizantes-y-plaguicidas/>